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과일의 효능과 부작용(라즈베리,블루베리,딸기) 라즈베리 효능 안토시아닌,비타민C,E 함유로 피부미용, 잡티제거, 미백효과, 노화방지 갱년기 증상완화, 두통,안면홍조 증상개선 알츠하이머 예방 비타민C풍부하여 활성산소 제거효과로 면역력 향상 폴리페놀 함유로 인슐린 반응 개선되어 당뇨 증상 약간 개선 섬유질이 풍부하여 다이어트, 변비예방 루테인, 안톤시아닌 함유로 눈건강, 백내장 예방 혈액순환, 혈관건강에 좋아 콜레스테롤 수치 감소 효과 라즈베리 섭취시 주의할 점 두드러기,피부발진,습진,위장장애,두통,콧물등의 알레르기 발생할수 있음 상하기 쉽기 때문에 소량 구매 or 냉동보관 필요 수산 성분 함유로 신장 기능 안좋은 사람은 섭취 자제 과당이 많아 적당량 섭취 필요 블루베리 효능 루테인 함유로 눈 건강에 좋음 갈산, 플라보노이드 함유로 뇌세포 노화방지, 치.. 2021. 7. 20.
대만 샌드위치 홍루이젠 (에그 포테이토) 다이어트 하는 직장인의 점심은 매번 메뉴선택이 너무 힘들어요 코로나 확진자가 많이 늘어난 지금 시국에 매장가서 마스크를 벗고 음식을 먹는다는게 너무 조심스럽더라구요 그래서 회사 근처에 있는 홍루이젠에 방문해 가볍게 샌드위치로 점심식사 했어요 당산역 11번 출구에서 도보로 5분거리에 있는 홍루이젠 예전에 sf9 로운이가 광고모델일때는 자주 사먹었었는데 광고계약 종료되고 난 후엔 첨 방문하네요~ 매장 안과 밖은 작지만 깔끔했구요 메뉴판 보면 아시겠지만, 가격대가 너무 착해요~ 예전에 슬기로운 의사생활 보고 에그드랍 방문해본적 있었는데 취향차이겠지만, 저한텐 너무 달았거든요 제 취향엔 에그드랍보다 홍루이젠인걸로~ㅎ 사장님께 커피 주문하고 옆에 진열되어있는 곳에서 원하는 샌드위치 가져다가 함께 계산했어요 서울페.. 2021. 7. 19.
맛있는 여름과일 고르는 방법(체리,블루베리,복숭아,키위) 5월 ~ 6월 제철 상콤 달콤한 맛의 체리는 항산화 물질인 안토시아닌과 케르세틴이 풍부하고 철분 함유가 높아 빈혈에 효과적 입니다 연한색상의 체리보다 검붉은 색상의 체리를 선택해주세요 꼭지가 마르고 색이 선명하지 못한것보다 꼭지색이 선명하고 초록빛인 체리가 더 신선해요 표면에 주름이 생겨있거나 알이 흐물거리는것보다 체리 표면에 광택이 있고 알이 단단한것이 더 맛있어요 7월 ~ 9월 제철 슈퍼푸드로 불리우는 블루베리는 항산화 물질인 안토시아닌과 폴리페놀이 풍부해 우리 몸속 활성산소를 제거합니다 표면에 흰가루가 없는것보다 골고루 묻어있는 블루베리를 선택해주세요 과육이 흐물거리거나 탄력없는 것보다 과육이 단단하고 탄력있는 블루베리가 더 신선해요 흐린색상의 블루베리보다 짙은 검푸른색상의 블루베리가 더 맛있어요 .. 2021. 7. 15.
맛있는 여름과일 고르는 방법(수박, 자두, 참외, 포도) 7월 ~ 8월 제철 시원하고 달콤한 과즙으로 이뇨작용에 좋은 수박으로 폭염으로 지쳤을때 수분공급에 효과적입니다 흐릿한 줄무늬 보다 선명한 줄무늬를 선택해주세요 홀쭉한 모양의 수박보다 둥근 모양의 수박이 더 맛 좋아요 수박을 들어올렸을때 가벼운것보다 무거운 수박을 선택하세요 수박 끝에 있는 배꼽이 큰것보다 배꼽 작은 수박이 더 맛있어요 7월 ~ 8월 제철 새콤달콤한 맛으로 비타민C가 풍부해 감기예방에 좋습니다 한가지 색보다는 위에 사진처럼 노랑색과 연두색이 섞여 있는 자두가 더 달아요 자두 끝이 둥근모양보다 뾰족해서 전체적인 하트 모양의 자두가 더 맛있어요 꼭지가 없거나 마른 자두보다 꼭지가 마르지 않은 자두를 선택하세요 만졌을때 무른것보다 광택있고 단단한 자두가 더 맛있어요 6월 ~ 8월 제철 아삭한 과.. 2021. 7. 15.
섹슈얼 초콜릿 (sexual chocolate) 와인명 : 섹슈얼 초콜릿 ( Sexual Chocolate ) 생산자 : slo down sines 생산국 : 미국 품 종 : 쉬라즈, 진판델 찐하고 묵직한 레드와인 찾으신다면 요 와인 추천합니다~ 예전에는 와인샵에서만 볼수 있었어요 한참 인기가 많았었는데 얼마전 이마트 방문했더니 떡하니 진열되어있더라구요 4만원대 후반으로 가격도 괜찮아서 살포시 장바구니에 넣어 챙겨왔답니다 이름 때문인지 맛과 향에서 초콜렛을 자연스럽게 떠올려지는데요 달콤하고 부드러운 초콜렛보다는 카카오와 다크초콜렛이 느껴져요 바닐라, 오크, 초콜렛 제가 좋아하는 특징을 가지고 있어서 더 즐겁게 마셨네요 쉬라즈 품종 때문인지 처음엔 스모키하면서 묵직한 느낌이 들었고 진판델 품종의 스파이시함과 잔당감으로 마무리 됩니다 묵직한 바디감과 낮은.. 2021. 7. 13.
아라고니아 셀렉시온 에스페시알 2017(Aragonia Seleccion Especial) 와인명 : 아라고니아 ( Aragonia ) 생산자 : 보데가스 아라고네사스 생산국 : 스페인 품 종 : 가르나차 100% 와인 시음회에서 한모금 입에 넣자마자 일행과 함께 이건 사야해!라고 의견 일치를 보았던 와인 그 시기에 제가 좋아했던 오크, 바닐라, 초코의 특징을 잘 가지고 있는 와인이었어요 와인유투버 '양갱'님이 적극추천한 와인이었다는 사실을 나중에 알았네요 양갱님 역시 대중적이고 호불호가 없는 과일향도 적절한 그냥 맛있는 와인으로 표현하셨더라구요 최소 30분이상 브리딩 하시길 추천합니다. 처음 잔에 따랐을때는 허브,민트,나무,스모키한 향이 올라오고 뒤이어 부드러운 바닐라향과 붉은꽃향이 올라오네요 튀지 않는 산미로 밸런스 좋은 와인입니다. 스페인 북동부 와인산지에 있는 아라곤 그중 Campo d.. 2021. 7. 7.
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