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아르헨티나 말벡 추천(CATENA2018) 와인명 : 카테나 ( CATENA ) 생산자 : 까테나 자파타 생산국 : 아르헨티나 품 종 : 말벡100% 말벡 특유의 부드러운 매력을 제대로 느낄수 있는 와인으로 카테나 아르헨티나 말벡을 추천해보려합니다. 2만원 후반대의 가격으로 가성비도 좋고 마트에서 판매해 접근성 좋은 와인입니다. 잘 익은 자두와 베리류의 과실향과 맛이 많이 나요 과하지 않은 오크, 나무향이 있고 바닐라도 살짝 느껴지네요 말벡 특유의 부드러운 탄닌감과 길지 않은 피니시로 고급스러운 느낌이 들어요 잔에 따랐을때 눈에 보이는 진한 색상에 비해 바디감은 중간에서 조금더 느껴질 정도라 색상에 비해 많이 무겁진 않네요~ 그때문인지 질리지 않게 즐길수 있는 특징이 있어요 30분이상 브리딩 후에 천천히 즐기시면서 맛과 향의 변화를 느껴보시는걸 .. 2021. 6. 6.
조용한 골목맛집 영등포 스몰톡 운영시간 : 11:30 ~ 15:00 런치 / 18:00 ~ 22:00 디너(일요일 디너 쉽니다) 식당특징 : 직접 만든 햄으로 음식을 만들어요 와인 콜키지 병당 2만원 영등포 구청역에서 도보로 12분 양평역 도보 4분거리에 위치한 스몰톡 저는 이날 약속시간 전에 시간 여유도 있었고 봄날이라 날이 좋아서 당산역부터 천천히 걸어갔어요 조용한 골목에 어울리는 외관이더라구요 골목 곳곳에 여기가 서울맞나?싶을정도로 미용실, 다방이 정겹게 있어서 골목구경하는 재미가 있었어요 커다란 건물 속에 있는데 익숙해져버린 요즘 이런 한적한 골목이 너무 반갑더라구요 창가에 바를 제외하면 테이블 세개가 전부더라구요 일요일 낮시간이라 저희테이블만 있어서 사진도 편하게 찍고 대화도 즐겁게 나눌수 있었어요 과하지 않은 깔끔한 인테리.. 2021. 4. 5.
입문하기 좋은 레드와인 탈로 프리미티보 디 만두리아 (Talo Primitivo Di Manduria) 와인명 : 탈로 (Talo)생산자 : 산 마르짜노 생산국 : 이탈리아 품 종 : 프리미티보 100% 롯데 백화점에서 2만원 초반대에 구매해서 마셔보고 취향에 맞아서 10병은 넘게 마신것 같아요~ 부드럽고 드라이하지만 품종 때문인지 끝에 기분좋은 잔당감이 있어 화이트 와인에서 레드와인으로 입문하기에 굉장히 좋은 이탈리아 와인이라 추천해 봅니다 이탈리아 남부의 와인산지 풀리아는 이탈리아 와인 전체 생산량의 14%나 차지하고 있지만 DOC 등급은 2.5%의 낮은 비율을 차지하고 있어요 1세대 와인 생산자들의 높은 생산량과 낮은 기술력으로 포도를 재배할수 있는 자연적인 이점을 살리지 못한거죠 하지만 오늘 소개하는 탈로 와인은 DOC 등급을 받았어요 DOC (Denominazione di Origine Contr.. 2021. 3. 4.
스타벅스 시즌메뉴 아이스 슈크림 라떼 가격, 후기 봄 시즌 한정제품 아이스 슈크림 라떼를 맛보기 위해 스타벅스 매장 방문을 했어요~! 일산가로수길에 있는 스타벅스 리저브 매장을 찾았어요 리저브매장은 일반 매장과 무엇이 다르지? 궁금하더라구요 리저브 전용 매장에서는 커피 추출방식을 6가지중에서 직접 선택해 즐길수 있어요 다양하게 맛보고 싶었지만 봄 시즌에만 즐길수 있는 슈크림 라떼는 놓칠수 없었기 때문에 일부러 다른 메뉴는 보지 않았어요 카페인에 민감한 스타일이라 저녁에 마시는 커피 걱정했는데 다행히 디카페인으로 선택할수 있더라구요 스타벅스 어플 퍼스널 옵션에서 샷과 시럽을 가감할수 있고 우유도 저지방, 무지방, 두유, 일반중 선택할수 있으니 본인 취향에 따라 선택하시길 추천드려요~ 가격은 Tall 6,100원, Grande 6,500원 Venti 7,1.. 2021. 3. 2.
윤스테이 화이트와인 (ALAMOS TORRONTES) 와인명 : 알라모스 ( ALAMOS ) 생산자 : 까테나 자파타 생산국 : 아르헨티나 품 종 : Torrontes 100% TV화면속 윤스테이에 윤여정쌤이 마시는 화이트 와인은 무엇일까? 궁금해 하고 있었는데 어쩜 그렇게 금방 찾아내는지 신기해요~ 너무나도 감사하게 그 와인을 주말에 마실 기회가 생겼네요~ 아르헨티나의 와인생산량은 세계 5위이지만 수출보다 자국 소비가 많아 우리나라에 들어오는 와인은 대부분 대규모 와이너리의 와인이예요 카테나 자파타 또한 멘도사 강 상류에 위치한 아르헨티나에서 가장 유명한 와인 기업중 하나지요 멘도사 지역은 아르헨티나에서 가장 규모가 큰 와인산지로 아르헨티나 포도밭에 70~75%가 이곳에서 생산된답니다. 고도가 높은 지역이라 와인에서의 산도가 강한것이 특징이예요 그래서인지.. 2021. 3. 2.
가성비 좋은 피노누아 롱반(Long Barn) 와인명 : 롱반 (Long barn)생산자 : 카모미 생산국 : 미국 품 종 : 피노누아 100% 비쌀수록 맛있다는 피노누아 비싸다고 시도 조차 안해볼수 없잖아요 오늘은 가성비가 훌륭해 입문하기에 좋은 피노누아를 소개해보려합니다 먼저 피노누아(Pinot Noir) 품종에 대해 알아봐야겠지요가장 라이트한 바디감의 레드와인인 피노누아는 산도가 높고 탄닌이 낮아서 다양한 음식조합이 가능해요 서늘한 기후에 자라는 이 품종은 자연조건이 뒷받침되는 환경에서 자라기 때문에 수확량이 적어요 미국 땅에서 자란 포도로 만든 와인이지만 창립자와 생산자 3명모두 이탈리아인이예요 롱반 외에도 생산자 이름을 따 CA MOMI 라는 레이블의 와인도 있으니 롱반 시음해보고 마음에 드신다면 한번 시도해보시길 추천해요~ 롱반 피노누아 .. 2021. 2. 18.
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