반응형 레드와인추천6 섹슈얼 초콜릿 (sexual chocolate) 와인명 : 섹슈얼 초콜릿 ( Sexual Chocolate ) 생산자 : slo down sines 생산국 : 미국 품 종 : 쉬라즈, 진판델 찐하고 묵직한 레드와인 찾으신다면 요 와인 추천합니다~ 예전에는 와인샵에서만 볼수 있었어요 한참 인기가 많았었는데 얼마전 이마트 방문했더니 떡하니 진열되어있더라구요 4만원대 후반으로 가격도 괜찮아서 살포시 장바구니에 넣어 챙겨왔답니다 이름 때문인지 맛과 향에서 초콜렛을 자연스럽게 떠올려지는데요 달콤하고 부드러운 초콜렛보다는 카카오와 다크초콜렛이 느껴져요 바닐라, 오크, 초콜렛 제가 좋아하는 특징을 가지고 있어서 더 즐겁게 마셨네요 쉬라즈 품종 때문인지 처음엔 스모키하면서 묵직한 느낌이 들었고 진판델 품종의 스파이시함과 잔당감으로 마무리 됩니다 묵직한 바디감과 낮은.. 2021. 7. 13. 아라고니아 셀렉시온 에스페시알 2017(Aragonia Seleccion Especial) 와인명 : 아라고니아 ( Aragonia ) 생산자 : 보데가스 아라고네사스 생산국 : 스페인 품 종 : 가르나차 100% 와인 시음회에서 한모금 입에 넣자마자 일행과 함께 이건 사야해!라고 의견 일치를 보았던 와인 그 시기에 제가 좋아했던 오크, 바닐라, 초코의 특징을 잘 가지고 있는 와인이었어요 와인유투버 '양갱'님이 적극추천한 와인이었다는 사실을 나중에 알았네요 양갱님 역시 대중적이고 호불호가 없는 과일향도 적절한 그냥 맛있는 와인으로 표현하셨더라구요 최소 30분이상 브리딩 하시길 추천합니다. 처음 잔에 따랐을때는 허브,민트,나무,스모키한 향이 올라오고 뒤이어 부드러운 바닐라향과 붉은꽃향이 올라오네요 튀지 않는 산미로 밸런스 좋은 와인입니다. 스페인 북동부 와인산지에 있는 아라곤 그중 Campo d.. 2021. 7. 7. 입문하기 좋은 레드와인 탈로 프리미티보 디 만두리아 (Talo Primitivo Di Manduria) 와인명 : 탈로 (Talo)생산자 : 산 마르짜노 생산국 : 이탈리아 품 종 : 프리미티보 100% 롯데 백화점에서 2만원 초반대에 구매해서 마셔보고 취향에 맞아서 10병은 넘게 마신것 같아요~ 부드럽고 드라이하지만 품종 때문인지 끝에 기분좋은 잔당감이 있어 화이트 와인에서 레드와인으로 입문하기에 굉장히 좋은 이탈리아 와인이라 추천해 봅니다 이탈리아 남부의 와인산지 풀리아는 이탈리아 와인 전체 생산량의 14%나 차지하고 있지만 DOC 등급은 2.5%의 낮은 비율을 차지하고 있어요 1세대 와인 생산자들의 높은 생산량과 낮은 기술력으로 포도를 재배할수 있는 자연적인 이점을 살리지 못한거죠 하지만 오늘 소개하는 탈로 와인은 DOC 등급을 받았어요 DOC (Denominazione di Origine Contr.. 2021. 3. 4. 투핸즈 엔젤스 쉐어 쉬라즈 레드 와인추천 와인명 : 투핸즈,엔젤스 쉐어 (Two Hands, Angels Share)생산자 : 투 핸즈 와인즈생산국 : 호주품 종 : 쉬라 100% 홈플러스와 이마트 트레이더스 마트에서 판매하고 있어 접근성이 좋은 와인이예요 픽쳐 시리즈는 와이너리 오너의 친구이자 사진작가인 돈 브라이스의 폴라로이드 작품입니다와인을 숙성하는 배럴에서 증발되어 사라지는 일부분을 와인을 지키는 천사가 마신것이라고하여 엔젤스쉐어라고 이름지었다고 하네요 이름이 예쁘지 않나요?^^빈티지에 따라 조금씩 다르지만 비비노 평점 4.0이상의 높은 점수를 가지고 있어요 와인평론가 로버터 파커가 '남반구 최고의 와이너리'라고 표현해보았으니 한번쯤 시도해보셔도 후회없으리라 생각해봅니다12개월동안 오크 숙성하여 양조하였고 오픈하여 바로 마셔도 상관없지만.. 2021. 2. 11. 코스트코 추천와인~쁘띠쁘띠 와인명 : 쁘띠쁘띠(PETITE PETIT) 생산자 : 마이클 데이비드 와이너리 생산국 : 미국 품 종 : 쁘띠쉬라 85%, 쁘띠 베르도 15% 코스트코에 가서 와인구경을 하게되면 라벨만으로도 같은 와이너리의 와인임을 알수 있는 아이들이 있지요 그중 하나를 소개해 보고자 합니다. 잔에 따르면 진한 색에 무게감이 느껴지는게 눈으로도 보여질정도이고 Swirling후엔 잔에 색이 핑크빛으로 물들정도의 진한 농도를 가지고 있어요 개인적으로 뽕따해서 마셔도 좋은 와인이라고 생각합니다~^^ 스파이시한 향과 찌~인한 자두향이 느껴지구요 산도와 탄닌감은 중간이상으로 느껴져요 입에 머금고 있으면 은은한 꽃향기가 올라오는 기분좋은 와인이예요 한때 인기 유투버 양갱님의 소개로 코스트코에 쁘띠쁘띠를 찾아볼수 없을만큼 인기가 .. 2021. 1. 21. 이전 1 2 다음 반응형
