버섯의 효능과 부작용(새송이 버섯, 표고버섯, 느타리버섯)

새송이 버섯의 효능

• 콜레스테롤 수치 개선
• 니아신 성분으로 간기능 강화
• 저칼로리 고단백으로 다이어트에 효과
• 베타글루칸, 비타민C 함유로 항산화 효과 세포의 종양화 방지
• 비타민D, 엽산 함유로 심혈관 질환개선, 고혈압 예방
• 식이섬유 풍부하여 장운동, 장내 노폐물 제거, 변비개선

 

새송이 버섯 섭취시 주의할 점

• 생으로 먹는것보다 조리해서 먹는 것이 좋음
• 과다섭취시 설사, 복부팽만, 복통 발생 할 수 있음

 

표고버섯의 효능

• 철분,엽산 함유로 빈혈 예방
• 위암,대장암 예방
• 미네랄 풍부해 면역력 향상, 감기예방, 신진대사 개선
• 비타민D 함유로 골다공증 예방
• 저칼로리 포만감 높아 다이어트에 효과
• 식이섬유 풍부하여 장운동 활성화, 숙변배출, 변비예방
• 좋은 콜레스테롤은 높이고 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮춰줌
• 비타민A,E 함유로 피부건강, 여드름 개선

 

표고버섯 섭취시 주의할 점

• 생으로 섭취시 배탈, 구토, 설사 발생 할 수 있으니 익혀먹어야 안전함
• 요산 수치를 높이기 때문에 통풍이 있는 사람들은 안먹는게 좋음
• 렌티난 성분에 민감한 사람은 알러지 증상 보일 수 있음 

 

느타리 버섯의 효능

• 식이섬유,에르고스테롤 함유로 근육통 완화
• 셀레늄 함유로 나트륨 배출하여 부종 완화
• 대장 내 콜레스테롤 배출
• 폴리페놀,에르고티오네인 성분 함유로 항산화 작용, 면역력 향상
• 체내의 탄수화물의 독소 배출, 직장암, 유방암의 세포증식 억제
• 혈관 노폐물 체외배출, 혈중 콜레스테롤 수치 낮춤
• 단백질,셀레늄,필수 아미노산 풍부하게 함유되어있어 피부염 예방과 노화방지에 효과

 

느타리 버섯 섭취시 주의할 점

• 차가운성질의 음식으로 과다섭취시 설사나 복통
• 위가 약해 소화가 잘 안되는 사람들은 소량만 섭취해야 함